
हाल के वर्षों में, रोपण बाजार में स्वास्थ्य देखभाल कार्यों के साथ कुछ गर्म बिक्री वाले पौधे निकालने वाले उत्पाद हैं। उनके पौधों के अर्क के मुख्य रासायनिक घटकों के अनुसार, उन्हें मोटे तौर पर पाँच श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है।
1 पॉलीफेनोल्स: पॉलीफेनोल्स में मुख्य रूप से चाय पॉलीफेनोल्स, अंगूर के बीज प्रोएंथोसायनिडिन, सेब पॉलीफेनोल्स और नागफनी के अर्क आदि शामिल हैं।
2 कैरोटीनॉयड: कैरोटीनॉयड पौधे के अर्क में ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और लाइकोपीन आदि शामिल हैं।
3 फ्लेवोनोइड्स: फ्लेवोनोइड पौधों के अर्क मुख्य रूप से सोया आइसोफ्लेवोन्स, समुद्री हिरन का सींग फ्लेवोनोइड्स, जिन्कगो अर्क हैं। लाल तिपतिया घास का अर्क, वगैरह।
4 सैपोनिन: सैपोनिन पौधे के अर्क में मुख्य रूप से जिनसैनोसाइड्स, करेला सैपोनिन आदि होते हैं।
5 एंथोसायनिन: यूरोपीय बिलबेरी अर्क, ब्लूबेरी अर्क, शहतूत का अर्क, ससफ्रास का अर्क, ब्लैककरेंट का अर्क और काले सोयाबीन के छिलके का अर्क, आदि।
व्यावहारिक बुद्धि:
भिक्षु फल का अर्क फल के गूदे से प्राप्त होता है और इसका उपयोग चीनी की कैलोरी के बिना खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, पशु मधुमेह के प्रायोगिक मॉडल में अर्क रक्त शर्करा और रक्त लिपिड दोनों को कम करता है। सक्रिय मीठे पदार्थ मोग्रोसाइड्स प्रतीत होते हैं जो टेबल शुगर की तुलना में लगभग 2-300 गुना अधिक मीठे होते हैं। मोग्रोसाइड्स एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करते हैं, जो संभावित रूप से रक्त शर्करा के उच्च स्तर के कारण होने वाली ऑक्सीडेटिव क्षति को सीमित करते हैं।