मौखिक स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने के लिए स्कूलों और बाल देखभाल केंद्रों में उपलब्ध उच्च चीनी सामग्री वाले पेय को सीमित करें: चीन के अधिकारी

एनएचसी मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक कार्य योजना के हिस्से के रूप में चीनी के कम सेवन को बढ़ावा दे रहा है। यह कार्ययोजना वर्ष 2025 तक लागू रहेगी।

एनएचसी ने खाद्य निर्माताओं को अधिक विकल्प तैयार करने के लिए भी प्रोत्साहित किया है जिनमें चीनी कम हो या चीनी मुक्त हो। इसके अलावा, इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को पोषण संबंधी लेबल पढ़ने के लिए शिक्षित करना है ताकि यह पता लगाया जा सके कि किसी उत्पाद में अतिरिक्त चीनी है या नहीं।

2016 में 12 साल के बच्चों में से लगभग 34.5% ने दांतों में सड़न की सूचना दी। एनएचसी को उम्मीद है कि वर्ष 2020 तक यह प्रतिशत घटकर 32% और उससे कम हो जाएगा और 2025 में 30% तक कम हो जाएगा।

यह पहल एक बड़ी परियोजना में फिट बैठती है, जिसे स्वस्थ जीवन को बढ़ावा देने के लिए कार्य योजना के रूप में जाना जाता है, जिसे 2017 में पेश किया गया था।

यह योजना एक ही समय में मौखिक स्वास्थ्य, हड्डियों के स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन को बढ़ावा देते हुए नमक, तेल और चीनी के कम सेवन पर जोर देती है।

पान सुपारी

उच्च चीनी वाले भोजन और पेय पदार्थों के अलावा, सुपारी, जिसे सुपारी भी कहा जाता है, की खपत भी अधिकारियों के ध्यान में आ गई है।

एनएचसी ने कहा कि सुपारी का लंबे समय तक सेवन एक "उच्च जोखिम वाली कार्रवाई" थी और इससे "मौखिक स्वास्थ्य को अधिक नुकसान" हो सकता है।

सुपारी को मुंह और ग्रासनली के कैंसर का कारण माना जाता है, हालांकि ऐसे अध्ययन भी हैं जो दावा करते हैं कि इसमें कैंसर-विरोधी गुण हैं।

दुनिया भर में प्रयास

चीन स्कूलों की कैंटीनों में "अस्वास्थ्यकर" भोजन की बिक्री को सीमित करने में संयुक्त अरब अमीरात जैसे अन्य देशों में शामिल हो रहा है।

पिछले महीने, संयुक्त अरब अमीरात के शिक्षा मंत्रालय ने छात्रों को स्वस्थ आहार अपनाने में मदद करने के लिए प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों की एक सूची प्रकाशित की थी।

प्रतिबंधित वस्तुओं में चॉकलेट बार और कार्बोनेटेड पेय जैसे मीठे खाद्य पदार्थों से लेकर इंस्टेंट नूडल्स और प्रसंस्कृत मांस जैसे खाद्य पदार्थ शामिल थे।

भारत में अन्य जगहों पर, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने स्कूल कैंटीन में बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों के लिए ट्रैफिक लाइट लेबलिंग योजना शुरू करने का भी प्रस्ताव रखा है।

प्रस्ताव में यहां तक ​​कहा गया है कि अस्वास्थ्यकर भोजन, जैसे चीनी-मीठे पेय पदार्थ और गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों की बिक्री स्कूल परिसर के 50 मीटर के भीतर नहीं की जाएगी।

कहा जाता है कि स्कूलों में इस तरह की ट्रैफिक लाइट भोजन योजना का सकारात्मक प्रभाव पड़ा है।

उदाहरण के लिए, पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में एक अध्ययन से पता चला है कि स्कूलों में बेचे जाने वाले भोजन की ट्रैफिक लाइट लेबलिंग से बच्चों के स्वास्थ्य में सुधार हुआ है, जबकि कैंटीन की लाभप्रदता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा है।