विस्तृत

प्रोडक्ट का नाम:h2-एंथूक्सीक्रैनबेरी एक्सट्रैक्ट

सक्रिय घटक:एंथोसायनिडिन्स

संरचनात्मक सूत्र:

सक्रिय घटक:प्रोएंथोसायनिडिन्स (पीएसी)

cas संख्या।:4852-22-6

संरचनात्मक सूत्र:

विवरण

उत्तरी अमेरिका में, मूल अमेरिकी लोग सबसे पहले क्रैनबेरी को भोजन के रूप में इस्तेमाल करने वाले थे। मूल अमेरिकी लोग क्रैनबेरी का इस्तेमाल कई तरह के खाद्य पदार्थों में करते थे, खास तौर पर पेमिकन, घाव की दवा और रंग के लिए।

कच्चे क्रैनबेरी में विटामिन सी, आहार फाइबर और आवश्यक आहार खनिज, मैंगनीज के मध्यम स्तर के साथ-साथ अन्य आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों की संतुलित मात्रा होती है

कच्चे क्रैनबेरी पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट का एक स्रोत हैं, फाइटोकेमिकल्स पर हृदय प्रणाली और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए संभावित लाभ के लिए सक्रिय शोध चल रहा है, और यह प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं में कैंसर विरोधी एजेंट के रूप में भी काम करता है।

एक अध्ययन में बीस अन्य फलों के साथ क्रैनबेरी की तुलना की गई, जिसमें दिखाया गया कि क्रैनबेरी में कुल पॉलीफेनोल की उच्च मात्रा होती है। क्रैनबेरी टैनिन में थक्कारोधी गुणों के लिए प्रयोगशाला साक्ष्य हैं और यह महिलाओं में बार-बार होने वाले मूत्र पथ के संक्रमण को रोक सकता है, हालांकि यूटीआई के उपचार में क्रैनबेरी की प्रभावकारिता के पक्ष में सबूत निर्णायक नहीं हैं। कच्चे क्रैनबेरी और क्रैनबेरी जूस प्रोएंथोसायनिडिन, फ्लेवोनोल्स और क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स के प्रचुर खाद्य स्रोत हैं। इन यौगिकों ने इन विट्रो में कैंसर विरोधी एजेंट के रूप में संभावित गतिविधि दिखाई है।

प्रोएंथोसायनिडिन (पीए या पीएसी), जिसे प्रोसायनिडिन, ऑलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन (ओपीसी), ल्यूकोसायनिडिन, ल्यूकोएंथोसायनिन और कंडेंस्ड टैनिन के नाम से भी जाना जाता है, फ्लेवनॉल्स का एक वर्ग है। प्रोएंथोसायनिडिन अनिवार्य रूप से कैटेचिन जैसे फ्लेवोनोइड्स की पॉलीमर चेन हैं।[1] 1948 में जैक्स मैस्केलियर द्वारा एक की खोज की गई और इसे विटामिन पी कहा गया, हालांकि इस नाम को आधिकारिक श्रेणी का दर्जा नहीं मिला और तब से इसका उपयोग बंद हो गया है। यह मैस्केलियर ही थे जिन्होंने कुछ पौधों की प्रजातियों से प्रोएंथोसायनिडिन के निष्कर्षण के लिए पहली बार तकनीक विकसित की थी।

प्रोएंथोसायनिडिन को 1980 के दशक से यूरोप में पोषण और चिकित्सीय पूरक के रूप में बेचा जाता रहा है। इसके विपरीत, संयुक्त राज्य अमेरिका के बाजार में प्रोएंथोसायनिडिन की शुरूआत अपेक्षाकृत हाल ही में हुई है