हुनान हुआचेंग बायोटेक कंपनी ने खाद्य सुरक्षा की रक्षा के लिए चीनी खाद्य एससी (क्यूएस) प्रमाणन आवश्यकताओं, आईएसओ गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली (क्यूएमएस), आईएसओ खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली (एफएसएमएस), एफडीए खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (एफएसएमए), एफडीए 21 सीएफआर 111 के अनुसार गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली और खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली विकसित करने में अग्रणी भूमिका निभाई है।

fda cgmp (nsf) प्रमाणन (us)

cgmp का तात्पर्य वर्तमान gmp प्रणाली से है। वर्तमान अच्छे विनिर्माण मानक (या अच्छे विनिर्माण अभ्यास), जो संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य, पोषण संबंधी पूरक और फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन और संचालन के लिए वैधानिक मानक है। cgmp के विशिष्ट मानक विशिष्ट उत्पाद प्रकारों पर आधारित हैं। सामग्री में संयंत्र निर्माण, कार्मिक आवश्यकताएँ, स्वच्छता की स्थिति, उत्पादन, गुणवत्ता प्रबंधन और रिकॉर्डिंग आदि शामिल हैं। इस मानक का पर्यवेक्षण और कार्यान्वयन fda द्वारा किया जाता है।

nsf लोगो और cgmp लोगो मूल रूप से एक साथ दिखाए जाते हैं। क्योंकि nsf के उच्च मानकों को पूरा करने वाले निर्माता cgmp मानक का भी अनुपालन करते हैं। cgmp चिह्न यह दर्शाता है कि उत्पाद fda द्वारा निर्धारित न्यूनतम मानकों को पूरा करता है, जिसका दुनिया में cgmp के कार्यान्वयन में उच्च अधिकार है, इसलिए यदि कोई उत्पाद cgmp द्वारा प्रमाणित है, तो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में उसका मूल्य दोगुना हो जाएगा।

संयुक्त राज्य अमेरिका में गैर-जीएमओ प्रमाणन

नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट एक अनौपचारिक गैर-लाभकारी संगठन है जो गैर-जीएमओ खाद्य पदार्थों और उत्पादों के लिए तीसरे पक्ष द्वारा सत्यापन और ऑडिट प्रदान करता है ताकि यह पुष्टि की जा सके कि उत्पादों में आनुवंशिक रूप से संशोधित पदार्थ शामिल नहीं हैं।

बीआरसी

वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानक: बीआरसी ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम का संक्षिप्त नाम है, और चीनी में यिंगगुओ लिंगशौ ज़ीहुई है। यह खाद्य उद्योग में अच्छे व्यवहार का एक उदाहरण बन गया है।

बीआरसी कंपनियों को सुरक्षित भोजन के उत्पादन में सहायता करने और ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता का प्रबंधन करने के लिए एक ढांचा प्रदान करता है। यह एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त मानक है और वैश्विक खाद्य सुरक्षा पहल (gfsi) का अनुपालन करता है, जो उत्पादन या बिक्री के लिए कंपनी की प्रतिबद्धता को दर्शाता है। सुरक्षित भोजन का वादा कंपनी के ग्राहकों/उपभोक्ताओं के उत्पाद सुरक्षा और गुणवत्ता में विश्वास को बढ़ाता है।

यूरोपीय संघ जैविक प्रमाणन (eu organic)

यूरोपीय संघ जैविक उत्पाद प्रमाणन यूरोपीय संघ के सदस्यों द्वारा स्थापित एक जैविक उत्पाद मानक प्रमाणन है। यह एक अच्छी अंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा का आनंद लेता है और सदस्यों के संयोजन का प्रतीक है। प्रमाणन लोगो यूरोपीय पत्ती के साथ चिह्नित है जिसमें यूरोपीय संघ के ध्वज और प्रकृति के पत्ते और साग से 12 सितारे शामिल हैं। यह यूरोपीय संघ के जैविक उत्पादन, प्रसंस्करण, लेबलिंग, प्रबंधन और प्रमाणन की आवश्यकता को निर्दिष्ट करता है। दुनिया में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले प्रतिनिधि और आधिकारिक जैविक उत्पाद प्रमाणन के रूप में, इसे आम तौर पर उपभोक्ताओं और जैविक उद्योगों द्वारा मान्यता प्राप्त है, और इसका प्रमाणन एक वर्ष के लिए वैध है।

जिन उत्पादों ने eu जैविक उत्पाद प्रमाणन प्राप्त किया है, उन्हें प्रमुख अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मान्यता दी जाएगी। eu जैविक प्रमाणन की कठोर गुणवत्ता मूल्यांकन और प्रमाणन प्रक्रियाएं eu प्रमाणन चिह्न के साथ चिपकाए गए किसी भी उत्पाद को उच्च गुणवत्ता और उच्च विश्वसनीयता की गारंटी बनाती हैं, जिसे दुनिया भर में पर्यावरण संरक्षण और जैविक अवधारणा का अनुसरण करने वाले ग्राहकों और विशेषज्ञों द्वारा मान्यता और सम्मान दिया जाता है।

जैविक प्रमाणीकरण (यूएसडीए ऑर्गेनिक)

यूएसडीए ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन संयुक्त राज्य अमेरिका में ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन का उच्चतम स्तर है। यह सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल से लेकर उत्पादन तक का कड़ाई से निरीक्षण किया जाता है कि उत्पादों में मानव शरीर के लिए कोई हानिकारक तत्व नहीं हैं और वे लोगों के स्वास्थ्य के लिए 100% फायदेमंद हैं। यह प्रमाण पत्र साबित करता है कि उत्पादों का उत्पादन, प्रसंस्करण और परिवहन राष्ट्रीय जैविक मानकों के अनुसार सख्ती से लागू किया जाता है।

आईएसओ 9001: 2015

गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली: iso9001 का उपयोग यह सत्यापित करने के लिए किया जाता है कि संगठन में ऐसे उत्पाद प्रदान करने की क्षमता है जो ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और नियामक आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं। यह तीसरा प्रमाणन पक्ष, जो उत्पादन और बिक्री पक्षों के आर्थिक हितों के अधीन नहीं है, नोटरी और वैज्ञानिक है और उद्यमों और उत्पाद की गुणवत्ता पर गुणवत्ता और पर्यवेक्षण मूल्यांकन पास प्रदान करता है। ग्राहकों के लिए आपूर्तिकर्ता की गुणवत्ता प्रणाली की समीक्षा करने के आधार के रूप में, कंपनी में अपने खरीदे गए उत्पादों की तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने की क्षमता है।

प्रमाणित कंपनियाँ विभिन्न प्रबंधन प्रणालियों के एकीकरण में अंतर्राष्ट्रीय मानकों तक पहुँच गई हैं, जो दर्शाता है कि कंपनियाँ ग्राहकों को अपेक्षित और संतोषजनक योग्य उत्पाद प्रदान करना जारी रखने में सक्षम हैं। उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण से, कंपनी अपने ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करके और उनकी संतुष्टि में सुधार करके उन्हें महत्व देती है।

आईएसओ22000: 2018

खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली: iso22000 प्रणाली अच्छे विनिर्माण अभ्यास (gmp) और स्वच्छ मानक संचालन प्रक्रियाओं (ssop) के आधार पर खतरों को नियंत्रित करने के लिए एक निवारक प्रणाली है। इसका लक्ष्य खाद्य की सुरक्षा को नियंत्रित करना और इसकी स्थिरता बनाए रखना है, ताकि उद्यमों की सुरक्षित खाद्य, उत्पाद और सेवाएँ प्रदान करने की क्षमता सुनिश्चित की जा सके जो ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करती हों और कानूनों और विनियमों के लिए लागू हों।

इस कठोर और प्रभावी निवारक खाद्य सुरक्षा नियंत्रण प्रणाली के कार्यान्वयन के माध्यम से, खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली प्रमाणन का प्रमाण पत्र प्राप्त किया जा सकता है, जो साबित करता है कि कंपनी ने अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रबंधन मानकों की आवश्यकताओं को पूरा किया है। बाहरी रूप से, यह उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है और खाद्य के लिए अंतर्राष्ट्रीय व्यापार को बढ़ावा दे सकता है। आंतरिक रूप से, यह खाद्य कंपनियों के खाद्य सुरक्षा प्रबंधन स्तर में सुधार कर सकता है, उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकता है और बाजार की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार कर सकता है।

खाद्य उत्पादन लाइसेंस (एससी) प्रमाणन

किसी उद्यम का खाद्य उत्पादन लाइसेंस प्रमाणन उसके उत्पादों को बाजार में प्रवेश दिलाने के लिए एक प्रभावी मार्ग है।

सामाजिक उत्तरदायित्व लेखापरीक्षा (एसएमईटीए)

एसएमईटीए कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी के पहलू को संदर्भित करता है, जो श्रम, स्वास्थ्य और सुरक्षा, पर्यावरण आदि पर ध्यान केंद्रित करता है। एसएमईटीए के ऑडिट होने के बाद, उद्यम को केवल एक ऑडिट रिपोर्ट प्राप्त होगी, जो सिस्टम में अपलोड करने के बाद ही ग्राहक द्वारा साझा करने और समीक्षा के लिए उपलब्ध होगी।

कोषेर

कोषेर प्रमाणन: 'कोषेर' शब्द हिब्रू भाषा से आया है, जिसका अर्थ है स्वीकार्य और उपयुक्त, जो दर्शाता है कि भोजन और खाद्य सामग्री को यहूदी आहार नियमों का पालन करना चाहिए। केवल वही कच्चे माल और उपकरण जो यहूदी पुजारी के निरीक्षण और मूल्यांकन से गुजरते हैं, उन्हें कोषेर प्रमाणपत्र मिल सकता है।

हलाल प्रमाणीकरण

हलाल प्रमाणन: हलाल एक अरबी शब्द है, जिसका अर्थ है 'अनुमति', और इसका चीनी में अनुवाद 'किंगजेन' होता है, जो भोजन, दवा, सौंदर्य प्रसाधन, भोजन और कॉस्मेटिक योजक को इंगित करता है जो मुसलमानों की जीवन शैली और आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

आईएसओ14001: 2015/जीबी/t24001-2016

पर्यावरण प्रबंधन प्रणाली: iso14001 पर्यावरण प्रबंधन आवश्यकताएँ हैं जिन्हें उद्यम सामाजिक सुरक्षा के दृष्टिकोण से स्वयं आगे रखते हैं। इसका उद्देश्य उत्पादन प्रक्रिया के दौरान आसपास के पर्यावरण और समाज पर पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना है, ताकि उद्यम के सामाजिक लाभ को बढ़ाया जा सके।

कंपनी ने स्थानीय पर्यावरण संरक्षण विभाग की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए iso14000 प्रमाणीकरण पारित किया है, और समाज के सामने एक अच्छी छवि दिखाई है, जिससे सामाजिक मान्यता और प्रशंसा प्राप्त हुई है, जो बाजार के विस्तार के लिए अनुकूल है।

आईएसओ45001:2018/जीबी/टी 45001-2020

व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली: iso45001 प्रमाणन दुनिया का पहला iso व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा मानक है। यह कंपनियों को अपने कर्मचारियों और अन्य कर्मियों को सुरक्षित और स्वस्थ कार्य वातावरण प्रदान करने, मौतों, कार्य-संबंधित चोटों और स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने और व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रदर्शन में निरंतर सुधार करने के लिए प्रतिबद्ध होने में मदद करता है।