मोंक फ्रूट एक्सट्रेक्ट एक हल्का पीला पाउडर या भूरे रंग का पेस्ट होता है। इसका स्वाद बहुत मीठा होता है, सुक्रोज से 240 गुना ज़्यादा मीठा, चीनी के करीब, थोड़ा नद्यपान जैसा स्वाद। उच्च शुद्धता वाले मोग्रोसाइड का गलनांक 197-201 डिग्री सेल्सियस है। यह पानी और इथेनॉल में आसानी से घुलनशील है।

भिक्षु फल स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा घोषित दवा और भोजन दोनों के लिए पहली कीमती चीनी औषधीय सामग्री में से एक है। इसमें मौजूद मोग्रोसाइड सुक्रोज से 300 गुना मीठा होता है और कैलोरी पैदा नहीं करता है। यह पेय और कैंडी उद्योग में एक कीमती कच्चा माल है और सुक्रोज का सबसे अच्छा विकल्प है। भिक्षु फल मेरे देश के लिए अद्वितीय कुकुरबिटेसी परिवार का एक कीमती पौधा है और एक अच्छी दवा और फल के रूप में जाना जाता है। फल में मुख्य अर्क मोग्रोसाइड है। इसके अलावा, फल में फ्रुक्टोज, अमीनो एसिड, फ्लेवोनोइड्स आदि भी होते हैं।

आधुनिक चिकित्सा अनुसंधान ने पाया है कि भिक्षु फल में समृद्ध मोग्रोसाइड्स होते हैं, जो सुक्रोज से 300 गुना अधिक मीठे होते हैं, और रक्त शर्करा को कम करने का प्रभाव रखते हैं, और इसका उपयोग मधुमेह के उपचार में सहायता के लिए किया जा सकता है; इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, जिसमें एंटी-एजिंग, एंटी-कैंसर और त्वचा को सुंदर बनाने वाले प्रभाव होते हैं; इसका रक्त लिपिड को कम करने और वजन कम करने का प्रभाव होता है, और यह हाइपरलिपिडिमिया के उपचार में सहायता कर सकता है और मोटे लोगों की छवि को बेहतर बना सकता है। इसका व्यापक रूप से पोषण संबंधी स्वास्थ्य उत्पादों, शिशु आहार, फूला हुआ भोजन, मसाला, मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग भोजन, ठोस पेय पदार्थ, केक, ठंडा भोजन, सुविधाजनक भोजन, तत्काल भोजन आदि में उपयोग किया जा सकता है।

शुद्ध प्राकृतिक, 0 कैलोरी, 0 वसा, उच्च मिठास वाले स्वीटनर के रूप में, भिक्षु फल का अर्क हाल के वर्षों में उपभोक्ताओं द्वारा व्यापक रूप से मांगा गया है। भिक्षु फल का अर्क खरीदते समय, हमें योग्य, भरोसेमंद और विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं की पहचान करने और उन्हें चुनने में सावधानी बरतने की आवश्यकता है। हुआचेंग बायोटेक, इंक. की स्थापना 2008 में हुई थी, और इसे राष्ट्रीय उच्च तकनीक उद्यम और चीन में प्लांट एक्सट्रैक्ट के शीर्ष 10 अग्रणी आपूर्तिकर्ताओं में से एक से सम्मानित किया गया था। nsf-cgmp द्वारा प्रमाणित, यह चीनी प्लांट एक्सट्रैक्ट इंडस्ट्री एलायंस के आठ आरंभकर्ताओं में से एक है, भिक्षु फल निकालने उद्योग मानक का निर्माता है, और राष्ट्रीय उच्च तकनीक औद्योगिक विकास क्षेत्र की स्थापना की 30वीं वर्षगांठ पर चांग्शा में 100 उत्कृष्ट उद्यमी है।

स्वस्थ, मीठे और हरे फल सुनिश्चित करने के लिए, हुआचेंग ने 25-30 डिग्री उत्तरी अक्षांश के मध्य में अपना रोपण आधार स्थापित किया। सबसे उन्नत निष्कर्षण, पृथक्करण और शुद्धिकरण तकनीक का उपयोग करते हुए, प्रत्येक भिक्षु फल प्रकृति द्वारा प्रदत्त ताजगी से भरा होता है। हमारा भिक्षु फल रोपण क्षेत्र 6 मिलियन म्यू को कवर करता है, जिसमें फल अंकुर ऊतक संस्कृति, रोपण, अनुसंधान और विकास और तकनीकी सहायता, निष्कर्षण उत्पादन, व्यापक विकास और निष्कर्षण का उपयोग; चीनी विकल्प फ़ार्मुलों का अनुसंधान और विकास, टर्मिनल उत्पाद अनुप्रयोगों से लेकर पोमेस रीसाइक्लिंग और जैव-उर्वरक तक एक ऊर्ध्वाधर एकीकृत भिक्षु फल उद्योग श्रृंखला है।

हुआचेंग मोंक फ्रूट एक्सट्रैक्ट में दुनिया की अग्रणी विशेषज्ञ है, जो शुगर कम करने का समाधान प्रदान करती है। शुद्ध प्राकृतिक, शून्य कैलोरी और स्वस्थ मिठाई को सभी तक पहुंचाना हमारा पवित्र मिशन है। हम खाद्य, पेय, स्वास्थ्य देखभाल और फार्मेसी के क्षेत्र में अधिक कंपनियों के साथ रणनीतिक साझेदारी स्थापित करने की उम्मीद करते हैं।