
उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री
मैरीगोल्ड्स में कई एंटीऑक्सीडेंट कैरोटीनॉयड होते हैं जो पंखुड़ियों को चमकीले नारंगी और पीले रंग देते हैं। एंटीऑक्सीडेंट एक यौगिक है जो कोशिकाओं को मुक्त कणों या खतरनाक अणुओं से होने वाली क्षति से बचाने में मदद करता है। मुक्त कण शरीर के सामान्य कार्यों या सिगरेट के धुएं या प्रदूषण जैसे पर्यावरणीय कारकों के उप-उत्पाद हैं। मुक्त कण कोशिकाओं को इस हद तक नुकसान पहुंचा सकते हैं कि वे डीएनए को नुकसान पहुंचाते हैं, और बीमारी और विभिन्न प्रकार के कैंसर को जन्म दे सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट का उच्च सेवन मुक्त कण क्षति से निपटने में मदद करता है। मैरीगोल्ड्स में प्राथमिक कैरोटीनॉयड ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन हैं, जो अक्सर एक साथ जोड़े जाते हैं, और लाइकोपीन। लिनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट की रिपोर्ट है कि ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन एकमात्र एंटीऑक्सिडेंट हैं जो आंख की रेटिना में पाए जाते हैं, जहां वे मोतियाबिंद और मैक्यूलर डीजेनरेशन के विकास से आंख की रक्षा करते हैं। बताया गया है कि लाइकोपीन प्रोस्टेट कैंसर और हृदय रोग के खतरे को कम करता है।
कैंसर से सुरक्षा
द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के अक्टूबर 1998 अंक में एक अध्ययन के अनुसार, गेंदे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर से लड़ने और रोकने में मदद करते हैं। इस अध्ययन में, वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने स्तन कैंसर के ट्यूमर पर मैरीगोल्ड्स से निकाले गए एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन के प्रभावों की जांच की। उनके अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि ल्यूटिन ने न केवल स्तन में ट्यूमर की संख्या को कम किया, बल्कि नई कैंसर कोशिकाओं को विकसित होने से भी रोका। शोधकर्ताओं ने पाया कि थोड़ी सी आहार मात्रा में भी गेंदे के फूलों से प्राप्त ल्यूटिन का सकारात्मक प्रभाव पड़ा। मैरीगोल्ड को ल्यूकेमिया, कोलन और मेलेनोमा कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ भी प्रभावी पाया गया है।
घाव भरने
गेंदे का एक लोक उपयोग घाव भरने के क्षेत्र में भी है। जली हुई त्वचा, खरोंच और खुजली वाली त्वचा पर गेंदा लगाने से राहत मिलती है। जब चूहों पर परीक्षण किया गया, तो ब्राज़ील के शोधकर्ताओं ने पाया कि घाव भरने का एक तंत्र मैरीगोल्ड्स से आता है, जिसमें नई त्वचा के ऊतकों के विकास को बढ़ावा देने की क्षमता होती है, साथ ही त्वचा को पोषण देने वाली नई रक्त वाहिकाएं भी होती हैं। ब्राज़ीलियाई मेडिकल जर्नल एक्टा सिरर्जिका ब्रासीलीरा के फरवरी 2011 अंक में शोधकर्ताओं ने यह भी कहा है कि ट्राइटरपीन और स्टेरॉयड सहित अन्य यौगिकों की उपस्थिति के कारण गेंदा एक विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य करता है।