वर्तमान में, दुनिया भर के कई देशों में, वनस्पति विज्ञान उपभोक्ताओं के लिए अधिक लोकप्रिय औषधि बन गई है, लेकिन विभिन्न देशों और क्षेत्रों में वनस्पति पदार्थों की खपत में बड़ा अंतर है। विश्व स्तर पर, प्राकृतिक औषधियाँ तीन प्रमुख क्षेत्रों में केंद्रित हैं: एशिया, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका। यह अनुमान लगाया गया है कि प्राकृतिक दवाओं की बाजार मांग प्रति वर्ष 13% की दर से बढ़ेगी। मल्टी-चैनल जानकारी से पता चलता है कि पश्चिमी देशों में प्राकृतिक दवाओं की मांग में वृद्धि प्राकृतिक चिकित्सा बाजार में तेजी से वृद्धि का एक महत्वपूर्ण कारक है।

बढ़ते वैश्विक हर्बल बाजार के संदर्भ में, 2016 में, वैश्विक संयंत्र अर्क बाजार में वृद्धि जारी रही, और इसने ऐसी स्थिति बनाई है जिसमें शीर्ष चार में यूएस, जर्मन, जापानी और फ्रेंच हैं।

जर्मनी का संयंत्र अर्क बाजार संयुक्त राज्य अमेरिका की तुलना में तेजी से बढ़ रहा है, और संयंत्र अर्क की बिक्री वैश्विक कुल का 22.68% है; जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका अभी भी एक बड़ा लाभ बनाए हुए है, जो पैमाने का 22.21% है; जापान के बाद, इसके पौधे के अर्क का वैश्विक बाजार हिस्सा 19.75% है, जो 20% से टूटने वाला है; फ्रांस की हिस्सेदारी 13.21% है। हाल के वर्षों में तेजी से विकास के बाद, दुनिया में चीन की स्थिति तेजी से महत्वपूर्ण हो गई है, और पौधों के अर्क की बाजार हिस्सेदारी 7.16% तक पहुंच गई है।

व्यावहारिक बुद्धि:

भिक्षु फल अर्कयह फल के गूदे से प्राप्त होता है और इसका उपयोग चीनी की कैलोरी के बिना खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, पशु मधुमेह के प्रायोगिक मॉडल में अर्क रक्त शर्करा और रक्त लिपिड दोनों को कम करता है। सक्रिय मीठे पदार्थ मोग्रोसाइड्स प्रतीत होते हैं जो टेबल शुगर की तुलना में लगभग 2-300 गुना अधिक मीठे होते हैं। मोग्रोसाइड्स एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करते हैं, जो संभावित रूप से रक्त शर्करा के उच्च स्तर के कारण होने वाली ऑक्सीडेटिव क्षति को सीमित करते हैं।