
भिक्षु फल को "ओरिएंटल गॉड फ्रूट" के रूप में जाना जाता है और चीन के इतिहास में एक महत्वपूर्ण औषधीय और खाद्य संसाधन रहा है। भिक्षु फल का अर्क एक प्राकृतिक स्वीटनर है, जो सुक्रोज की तुलना में लगभग 300 गुना मीठा है, लेकिन कैलोरी का उत्पादन नहीं करता है। यह पेय, कैंडी, बेकिंग और अन्य उद्योगों में आज एक कीमती कच्चा माल है, और मधुमेह और मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए सबसे अच्छा चीनी विकल्प है।

भिक्षु फल ब्लेंड स्वीटनर एक प्राकृतिक शून्य-कैलोरी चीनी विकल्प है जो भिक्षु फल निकालने से बना है जो एल्यूलोज/स्टेविया/एरिथ्रिटोल के साथ मिश्रित होता है। भिक्षु फल मिश्रण स्वीटनर के लाभ:
प्राकृतिक शून्य-कैलोरी: सभी सामग्री प्राकृतिक मूल के हैं, शून्य-कैलोरी, चयापचय को प्रभावित नहीं करते हैं, और चीनी को नियंत्रित करने वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।
समायोज्य मिठास: भोजन, पेय पदार्थों, बेकिंग और स्वास्थ्य उत्पादों जैसे विविध परिदृश्यों को पूरा करने की आवश्यकता के अनुसार अलग -अलग मिठास को अनुकूलित किया जा सकता है।
स्वाद अनुकूलन: तरल संलयन एकाग्रता क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया सामग्री के समान मिश्रण को प्राप्त करती है। स्वाद शांत और मीठा होता है जब मिठास 4 बार से कम होती है, जो प्रभावी रूप से स्टीविया के कड़वे आफ्टरस्टैस्ट और भिक्षु फल के चीनी औषधीय स्वाद को प्रभावी ढंग से मुखौटा करती है, जो पारंपरिक छिड़काव प्रक्रिया से बेहतर है।
स्वास्थ्य और मिलनसार: यह मानव शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है, रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करता है, दांतों की सड़न नहीं करता है, और भिक्षु फल के हर्बल प्रभाव जैसे फेफड़ों को नम करना और खांसी से राहत देना, गले को साफ करना और गले की रक्षा करना।
मजबूत स्थिरता: यह बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त, तटस्थ और अम्लीय पीएच मूल्यों और उच्च तापमान (बेकिंग, उबलते) स्थितियों के तहत स्थिर मिठास बनाए रखता है।
अनुकूलित मिश्रण: इसे स्टेविया (Reb A, Reb M), Allulose, Erythritol, Etc के साथ मिश्रित किया जा सकता है।

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